Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com

Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі

Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі

Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі

Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі

Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі

Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі

Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі

Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі

Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі

Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі

Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі Готельно - ресторанний комплекс "Стефанія" в Богуславі
Меню ресторану
Банкетне меню

Салати

Для гурмана (свіжі овочі, шампіньйони смажені, маслини, сир твердий, язик свинячий варений, майонез)

350 г

79,00

Грецький (свіжі овочі, сир фета, соус оливковий, маслини)

220 г

54,00

Салат із свіжої капусти та огірків

160 г

25,00

Селянський (свіжі овочі, олія)

220 г

44,00

Цезар по-європейськи (пекінська капуста, філе куряче, вітчина, помідор, сир, соус домашній)

300 г

73,00

Салатний настрій (свіжі овочі, пекінська капуста, вітчина, соус бальзаміко, сир фета, яйце, маслини)

280 г

72,00

Асорті з пекінської капусти (пекінська капуста, перець болгарський, вітчина, соус оливково-гірчичний)

220 г

76,00

Ніжний (капуста пекінська, вітчина, кукурудза, огірок, майонез)

250 г

44,00

«Мисливський» (мисливські ковбаски, морква варена, яйця, гриби мариновані, цибуля, майонез)

320 г

59,00

Салат із куриних сердечок (курині сердечка, огірки солоні, цибуля, маслини, перець болгарський, майонез)

280 г

61,00

Салат з інжиром (буженина, вітчина, сир твердий, інжир, помідор, сухарики, мигдаль, майонез)

250 г

88,00

Грибна поляна (гриби мариновані, вітчина, яйце, сир, майонез, зелень)

240 г

70,00

Салат із ніжною курячою печінкою (картопля, огірок солоний, гриби шампіньйони, яйце, сир твердий, майонез, куряча печінка)

300 г

44,00

Шарм (філе куряче смажене, помідор, гриби мариновані, апельсин, сирок плавлений, майонез)

300 г

54,00

Перепелине гніздо (гриби смажені, філе куряче смажене, яйця перепелині, помідор, соус сирний, пайка)

260 г

101,00

Обжора (гриби мариновані, філе куряче копчене, огірки свіжі, яйце, морква по-корейськи, майонез)

280 г

56,00

Гетьман (філе куряче варене, шампіньйони, цибуля, морква варена, горошок, сирок плавлений, майонез)

270 г

42,00

Апетитний (філе куряче смажене, помідор, яйце, сир твердий, майонез, ананас, цибуля)

250 г

48,00

Чорна перлина (філе куряче смажене, сир твердий, яйце, чорнослив, масло вершкове, арахіс, майонез)

400 г

96,00

Чудо (гриби мариновані, помідор, огірки свіжі, філе куряче, майонез)

200 г

52,00

Чубарочка (філе куряче копчене, помідор, пекінська капуста, майонез з часником, зелень)

260 г

52,00

Ізабелла (філе куряче копчене, виноград, перець болгарський, яйце, сир твердий, майонез з часником)

500 г

86,00

Олів’є (овочі варені, ковбаса, овочі мариновані, майонез)

230 г

41,00

Ананас (філе куряче копчене, ананас, сир твердий, горіхи грецькі, яйце, майонез)

260 г

78,00

Вояж (телятина відварна, язик свинячий, яйце, огірок, помідор, яблуко, сир фета, майонез)

320 г

86,00

Овочевий з телятиною (телятина смажена, вітчина, свіжі овочі, майонез)

300 г

84,00

Астраханський (свинина, яйце-омлет, цибуля кримська в соусі, огірки свіжі)

250 г

61,00

Пікантний (язик свинячий варений, лист салату, огірок, гірчиця, олія оливкова)

200 г

82,00

Язиковий (язик свинячий варений, цибуля маринована, гриби мариновані, сир твердий, яйце, помідор, майонез з часничком)

230 г

70,00

Оскар (язик свинячий варений, помідор, сир твердий, гриби смажені,яйце, майонез з часником)

230 г

79,00

Єралаш (кальмари, балик, сир твердий,огірок, помідор,  майонез, соєвий соус, кукурудза)

240 г

124,00

Морський бриз (кальмари, креветки, мідії, крабові палички, яйце варене, помідор, соус оливковий з лимоном)

270 г

158,00

Корали (крабові палички, сир, ананас, яйце, цибуля, кукурудза, майонез)

260 г

46,00

Коктейль з морепродуктів (кальмари, креветки, крабові палички, кукурудза, ананас, яйце, майонез)

230 г

94,00

Куртизанка (крабові палички, помідор, сир твердий, перець болгарський, філе курине копчене, горіхи, майонез з часником)

200 г

58,00

Сонет (крабові палички, сир, кукурудза, помідор, майонез)

260 г

54,00

Дари моря (сьомга та масляна солона, креветки, ікра, капуста пекінська, яйця перепелині, сир твердий, масло вершкове, помідор, майонез, кунжут)

270 г

220,00

Холодні закуски

Овочева грядка (свіжі овочі, зелень)

300 г

56,00

М’ясна тарілка (ковбаса домашня, буженина, рулет)

300 г

132,00

Гастрономічна тарілка (вітчина, сир, ковбаса н/к)

300 г

82,00

Гостра закуска (капуста маринована, гриби мариновані, маслини, морква по-корейськи)

400 г

84,00

Нарізка сиру

100 г

29,00

Грибна корзина (мариновані гриби)

100 г

26,00

Дари Греції (маслини, оливки)

110 г

56,00

Язик нарізний з хроном, майонезом з часником

110 г

46,00

Нарізка сала з прорістю

100 г

22,00

Закуска для козака (сало свиняче із зеленню та часником, житні сухарики)

120 г

25,00

Рибна тарілка (сьомга солона, балик масляної, яйце перепелине, ікра лососева)

115 г

156,00

Короп фарширований

1 кг

280,00

Ніжні млинці з буряка

130 г

32,00

Рулетики з вітчини (вітчина, сир твердий, яйце, майонез, часник)

150 г

38,00

Оселедець з лимоном

120 г

36,00

Філе скумбрії солоної

100 г

39,00

Риба в кисло-солодкому соусі

120 г

30,00

Бутерброди з ікрою

30 г

22,00

Бутерброди з червоною рибою

40 г

22,00

Житні грінки

60 г

5,00

Хліб житній

100 г

4,00

Хліб пшеничний

100 г

4,00

Хлібна корзина

100 г

12,00

Канапки з вітчиною і сиром

40 г

14,00

Канапки з сиром і маслинами

25 г

8,00

Рафаелло сирне (сирок плавлений, яйце, майонез з часником, маслина, крабові палички)

120 г

36,00

Торт печінковий

400 г

96,00

Рулетики з печінки

450 г

70,00

Заливне з язика

300 г

54,00

Холодне м’ясне

300 г

52,00

Рулетики ніжні

150 г

62,00

Млинці з сьомгою с/с

130 /20г

64,00

Млинці з ікрою лососевою

120 г

66е,00

Огірки «бистро»

100 г

10,00

Гарніри

Картопля весняна

250 г

22,00

Картопля по-селянськи

200/30 г

25,00

Печення по-домашньому

300 г

38,00

Печення від Стефи

330 г

41,00

Печення з грибами

300 г

58,00

Картопля по-домашньому

200 г

26,00

Пюре з картоплі

250 г

22,00

Перші страви

Суп куриний

300 г

26,00

Бульйон куриний

300 г

28,00

Уха рибна

300 г

23,00

Уха особлива з червоною рибою

300 г

43,00

Суп з перепілкою

300 г

61,00

Гарячі закуски

Млинці з грибами

120 г

51,00

Млинці з м’ясом

120 г

46,00

М’ясні пеньочки (тісто листове, фарш індичий, сир твердий)

170 г

56,00

Хачапурі з сиром (тісто листове, сир плавлений, сир твердий)

200 г

36,00

Перець болгарський під сиром

300 г

88,00

Райське яблуко із свининою

150 г

37,00

Деруни з сметаною

200 г

26,00

Жюльєн класичний

140 г

38,00

Мідії з овочами

210 г

134,00

Шампіньйони запечені з сиром

215 г

45,00

Сирний тостер (твердий сир в клярі)

100 г

38,00

Гарячі страви з риби

Короп смажений

100 г

26,00

Філе коропа тушковане в сметані

250 г

96,00

Філе окуня з броколі

180 г

70,00

Окунь по-королівські під соусом без гарніру (філе рибне, гриби, соус вершковий, ікра лососева)

250 г

102,00

Окунь під овочами (філе рибне, морква, цибуля, сир твердий)

150 г

57,00

Фіш енд чіпс (філе окуня, сухарі панірувальні, кунжут, соус тартар)

100/40г

63,00

Риба під сирною скоринкою (філе рибне, сирний кляр)

100 г

49,00

Риба по-французькі (філе рибне, гриби, сир твердий)

140 г

75,00

Риба хек в клярі

100 г

26,00

Хек під овочами в т/с (хек, овочі, томатна паста)

100 г

28,00

Стейк масляної під ананасом

270 г

124,00

Сьомга під сирним соусом

300 г

258,00

Філе коропа смажене

100 г

39,00

Гарячі страви з м’яса птиці

Вакулина хата (філе куряче, шампіньйони, сир, картопля, соус особливий)

360 г

98,00

Індичі рулетики з беконом

150 г

62,00

Грудка курина з цвітною капустою

100 г

41,00

Грудка курина з ананасом

100 г

41,00

Курині потрошки в сметані

350/100 г

81,00

Курині пальчики (філе куряче, сухарі панірувальні, кунжут)

280 г

61,00

Золотисті крильця

1 кг

156,00

Перепілка «табака»

1 шт

120,00

Гомілка фарширована

1 кг

220,00

Завиванці курині з сиром

110 г

36,00

Завиванці курині з грибами

110 г

34,00

Печінка куряча з яблуками

100 г

22,00

Кури домашні запечені з яблуками

1 кг

280,00

Котлета по-київські

120 г

40,00

Стегно куряче запечене

1 кг

185,00

Гарячі страви із телятини

Медальйони телячі «Скоринка»

160 г

71,00

Телятина в гірчично-вершковому соусі

260 г

88,00

Медальйони телячі у вершковому соусі

130 г

61,00

Телятина в хлібній тарілці

300/130 г

110,00

Панська вечеря (телятина, індичка, печінка свиняча, гриби, цибуля, соус вершковий)

350 г

144,00

Гарячі страви із свинини

М’ясо «Пальчики оближеш» (свинина, овочі мариновані, аджика)

350 г

114,00

Свинина по-пекінськи (свинина, спаржа, перець болгарський, морква по-корейськи, ананас, соус кисло-солодкий)

300 г

72,00

Язик з овочами (язик свинячий, морква по-корейськи, помідор, перець болгарський, сир твердий)

300 г

71,00

«Дві куми» (язик свинячий тушкований у вершках з цибулею та шампіньйонами)

230 г

85,00

Свинина «Свіжак у хлібній тарілці»

200/130г

86,00

Ситий Тарас (свинина, овочі, гриби, аджика)

400 г

105,00

Медальйони в цитрусовому соусі

130 г

58,00

Медальйони під вершковим соусом

130 г

51,00

Рулетики пікантні (свинина, гриби, цибуля, бекон)

120 г

54,00

Відбивна свиняча

120 г

38,00

Свинина по-козацькі

300 г

104,00

Свинина ароматна (свинина, сирний соус, яблуко, чорнослив)

240 г

61,00

Свинина під овочами та сиром

100 г

40,00

Свинина з сиром та цвітною капустою

100 г

44,00

Свинина по-царські (свинина з ананасом та сиром)

100 г

46,00

Завиванці свинячі з грибами

110 г

36,00

Відбивна по-іспанські (свинина з сиром)

100 г

42,00

М’ясна страва від Стефи (свинина, кабачки, помідор, капуста броколі, картопля фрі)

350 г

96,00

Котлета по-домашньому

110 г

38,00

Котлета «павутинка»

120 г

36,00

Ребро з чорносливом

100 г

33,00

Корона із ребра «фламбе»

100 г

44,00

Ребро по-канадськи

160 г

58,00

Голубці м’ясні

140/30 г

26,00

Свинина фламбе

100 г

36,00

М’ясні рулети з беконом

120 г

46,00

Рулька свиняча з хроном

1 кг

194,00

Печінка смажена з цибулею

100 г

19,00

Печінка смажена з підчеревиною

250 г

54,00

Почки свинячі смажені

260 г

37,00

Мангал

Стейк свинний з кісткою

100 г

49,00

Стейк із телятини

100 г

56,00

Шашлик свинний

100 г

52,00

Стейк риби масляної

100 г

64,00

Скумбрія запечена

100 г

35,00

Стейк лосося

100 г

150,00

Шашлик курячий

100 г

32,00

Овочі гриль

120 г

28,00

Десерти

Желе бите скло

1 кг

142,00

Слойка з  яблуками

80 г

19.00

Млинці з сиром

150 г

26,00

Млинці з яблука

140 г

24,00

Млинці з маком

120 г

22,00

Млинці лакомка

120 г

22.00

Фруктова поляна

100 г

10,00

Морозиво в асортименті

150 г

24,00

Чайна церемонія

120 г

24,00